过冷微流体设备问世
六 26th, 2009 | By dumin | Category: 焦点新闻, 科技动态
美国哈佛大学的George Whitesides和他的同事们开发出一种微流体设备，可产生过冷水滴（低于0 ℃的水滴），并可测量冰在水滴中成核的温度。该小组表示，该装置与目前最先进的冰成核仪器相比，速度快两个数量级，并且更加精确。
Whitesides解释说，冰核控制着水的冻结过程，研究水的冻结行为过程对我们更广泛地理解一些物理现象具有重要意义，包括降水的形成，道路和飞机机翼的结冰，以及低于0 ℃环境下的生命等。如何产生和获取水在各种形式的信息的方法，既是一个科学的机遇，也是对社会的义务和职责。这一研究拨开了尚未解决的根本问题—水滴冻结成核现象是如何发生的？该微流体仪器在非常细致的控制下可以产生大量的统计数据进行研究。
德国Bielefeld大学的过冷水和冰核研究专家Thomas Koop认为：“这是一项令人振奋的微流体技术，旨在解决长期存在的问题。该设备也适合于应用于其他多种亚稳定流体的研究，并将成为一项重要的研究工具。”
